Przegląd

Ta kompletna 600-litrowa warzelnia i linia fermentacyjna została wyprodukowana w latach 2009-2014 przez Cespedes (Hiszpania) i Cerveza Artesana SL. Obejmuje ona kotły do zacierania i gotowania, fermentory (zarówno izobaryczne, jak i atmosferyczne), narzędzia i sprzęt do pakowania. Linia była używana do produkcji piwa rzemieślniczego na małą skalę i pozostaje w dobrym stanie ogólnym, dostępna od zaraz.

Dane techniczne

• Główni producenci: Cespedes, Cerveza Artesana SL, Stellin, Duofiller
• Rok produkcji: 2009-2014
• Pojemność: warzelnia 600L / fermentory do 1,200L
• System ogrzewania: Opory elektryczne (czajniki do zacierania i gotowania)
• System napełniania: Półautomatyczne napełnianie puszek i butelek
• Media: Obejmuje pompy, wymiennik ciepła i sprzęt do nasycania dwutlenkiem węgla
• Stan: Dobry, kompletny i gotowy do instalacji

Zakres dostawy

• Kadzi zaciernej | Cespedes | - | 2010 | Wymiary w cm: 200×110×110 | 600 L, ogrzewana elektrycznie (2×4500 W)
• Zbiornik na brzeczkę | Cespedes | - | 2010 | Wymiary w cm: 140×100×100 | 600 L, podgrzewana elektrycznie (2×4500 W)
• Atmosferyczny zbiornik fermentacyjny | Cespedes | - | 2010 | Wymiary w cm: 240×90×90 | 500 L
• Atmosferyczny zbiornik fermentacyjny | Cespedes | - | 2010 | Wymiary w cm: 230×90×90 | 500 L
• Izobaryczny zbiornik fermentacyjny | Cespedes | - | 2012 | Wymiary w cm: 230×130×130 | 578 L, 1.1 bar
• Izobaryczny zbiornik fermentacyjny | Cerveza Artesana SL | Serbato10 | 2014 | Wymiary w cm: 285×130×130 | 1,200 L
• Zbiornik gorącej wody | - | - | - | Wymiary w cm: 150×90×90 | 450 L, podgrzewany elektrycznie (2×3200 W)
• Płyta chłodząca | Cespedes | - | 2010 | - | 172 kW, 10 barów
• Pompa | Ebara | CDHM 90/10 MF | - | - | Stal nierdzewna
• Pompa | Tellarini | ALM25 | - | - | Dwukierunkowa
• Młynek do mielenia | Cespedes | - | - | - | - - -
• Napełniarka | Duofiller | Core G3 | - | - | Półautomatyczna
• Zgrzewarka do puszek | Cannular | - | - | - | Półautomatyczna
• Maszyna etykietująca | Stellin | PE-A | 2009 | - | 0.09 kW, 230 V, 50 Hz
• Kamień do karbonatyzacji | - | - | - | - | 0,5 µm