Przegląd

Ta maszynka do mielenia mięsa została wyprodukowana w 2022 roku przez słowacką firmę PSS Svidník, a.s.. Maszyna jest nadal w doskonałym stanie i jest natychmiast dostępna. Nadaje się do delikatnego i wydajnego mielenia świeżego i wstępnie pokrojonego mrożonego mięsa do -10 °C. Maszyna osiąga wysoką wydajność z doskonałymi wynikami cięcia i jest zbudowana z myślą o solidnych i higienicznych zastosowaniach w przemyśle spożywczym.

Dane techniczne

• Wydajność:
  • Drobne mielenie: do 1750 kg/godz.
  • Mielenie zgrubne: do 2200 kg/godz.
• System mielenia: Pojedynczy ślimak mielący
• Pojemność leja zasypowego: 84 l
• Średnica zestawu mielącego: 130 mm
• Moc silnika ślimaka mielącego: 11 kW
• Moc silnika ślimaka podającego: 1,5 kW
• Waga: 560 kg
• Wymiary (dł. x szer. x wys.): 1 340 mm × 753 mm × 1 110 mm
• Przetwarzany materiał: Świeże mięso i wstępnie pocięte mięso mrożone (≥ wielkości pięści, do -10 °C)
• Konstrukcja: Stal nierdzewna, polerowane powierzchnie dla maksymalnej higieny