KHS Innopro KZE 72/T4-72-12/PT45A Pasteryzator flash (2013)

Opis ogólny

Urządzenie KHS Innopro KZE 72 to pasteryzator błyskawiczny (system krótkotrwałego podgrzewania) przeznaczony do piwa, cydru i innych napojów gazowanych, wyprodukowany w 2013 roku przez firmę KHS GmbH (Dortmund, Niemcy). Urządzenie, wykorzystujące płytowy wymiennik ciepła, delikatnie pasteryzuje przy nominalnej wydajności 72 hl/h i jest przystosowane do przepływu produktu w zakresie od 24 do 72 hl/h przy maksymalnej zawartości CO₂ wynoszącej 6,5 g/l. System jest dostarczany w komplecie ze zbiornikiem buforowym o pojemności 50,8 hl oraz szafą sterowniczą z interfejsem HMI z ekranem dotykowym.

Urządzenie pochodzi z dużego browaru, nadal jest zainstalowane i można je obejrzeć na życzenie.

Dane techniczne

• Producent: KHS GmbH (Dortmund, Niemcy)
• Model: Innopro KZE 72/T4-72-12/PT45A
• Rok produkcji: 2013
• Typ urządzenia: pasteryzator błyskawiczny z płytowym wymiennikiem ciepła
• Wydajność nominalna: 72 hl/h
• Minimalna regulowana wydajność: 24 hl/h
• Wydajność podczas czyszczenia CIP: 85 hl/h
• Maksymalna zawartość CO₂ w produkcie: 6,5 g/l
• Temperatura pasteryzacji: 72 °C (piwo) / 85 °C (cydr)
• Czas utrzymywania temperatury: 30 s
• Temperatura produktu na wlocie: 4 °C; temperatura produktu na wylocie: maks. 4 °C
• Ciśnienia zasilania: produkt 3,5 bar(g), para 3–6 bar(g), chłodziwo 1,5–2 bar(g), CIP 4 bar(g)
• Podłączenie elektryczne: 400 V, 50 Hz, 3-fazowe
• Wymiary zestawu pasteryzacyjnego: ok. 4 600 x 3 500 x wys. 2 900 mm
• Masa modułu pasteryzatora: ok. 3 100 kg (rama wraz z płytowym wymiennikiem ciepła)

Wyposażenie

• Moduł pasteryzatora z płytowym wymiennikiem ciepła typu PT45A, pompami i zespołem zaworów
• Zbiornik buforowy: 50,8 hl brutto / 45,5 hl pojemności roboczej, średnica wewnętrzna 1 600 mm, wys. 3 420 mm, ok. 1 120 kg, ciśnienie robocze do 5 bar(g), przyłącza CO₂ i sterylnego powietrza 6–8 bar(g)
• Szafa sterownicza z interfejsem HMI z ekranem dotykowym
• Dokumentacja techniczna producenta (instrukcja obsługi)

Stan

Używany – w dobrym stanie technicznym. System do niedawna był eksploatowany w dużym browarze, nadal pozostaje zainstalowany i można go obejrzeć.

Dostępność

Natychmiast. Lokalizacja: Holandia. Demontaż i załadunek po uzgodnieniu.