Przegląd

Ta maszynka do mielenia mięsa świeżego i mrożonego, typ: Laska WW 200-H została wyprodukowana w 2021 roku w Austrii. Jest to maszyna demonstracyjna z mniejszą liczbą godzin pracy. Maszyna jest wyposażona w ładowarkę kolumnową do wózków o pojemności 200 l.

• Wysokość gardzieli: 750 mm
• Pojemność kosza zasypowego: 385 litrów, geometria zoptymalizowana pod kątem całkowitego opróżniania, ślimak o wysokich obrotach do regularnego podawania dużych kawałków - klapa na zawiasach do demontażu ślimaka,
• Podwójny system uszczelniający na wale napędowym dla lepszej higieny,
• Wysuwany stopień z zabezpieczeniem dla lepszego dostępu do leja załadowczego,
• Automatyczna regulacja prędkości obrotowej ślimaka podającego i ślimaka roboczego w zależności od momentu obrotowego.
• Automatyczne zatrzymanie ślimaka mielącego w przypadku braku produktu, chroniące maszynę i zapobiegające przedwczesnemu zużyciu zespołu tnącego.
• Szafka elektryczna zintegrowana z maszyną z wewnętrzną wentylacją zmniejszającą ryzyko kondensacji.
• Panel operatora z przyciskami sterującymi (start/stop, zatrzymanie awaryjne) ułatwiającymi obsługę.
• Pokrywa gardzieli z czujnikiem bezpieczeństwa i blokadą.

Szczegóły techniczne

• Średnica gardzieli: 200 mm
• Napięcie zasilania: 400 V
• Moc elektryczna silnika napędu ślimaka roboczego: 41 kW
• Wydajność: Świeże mięso +4 stopnie Celsjusza: 6000 kg/h (sito końcowe 3 mm); 9500 kg/h (sito końcowe 5 mm); 11000 kg/h (sito końcowe 8 mm); Mrożone mięso -18 stopni Celsjusza (wstępnie rozdrobnione bloki): 2500 kg/h (sito końcowe 3 mm); 3100 kg/h (sito końcowe 5 mm); 3500 kg/h (sito końcowe 8 mm)
• Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 2200 x 2000 x 2400 mm
• Waga: około 2000 kg
• Stopień ochrony IP56 (ochrona przed strumieniami wody i pyłem)

Zakres dostawy

• Młynek | LASKA | WW 200-H | 2021