Opis

Te dwa zbiorniki izobaryczne (o pojemności 150 hl każdy), wyprodukowane przez firmę TMCI Padovan w 1994 roku, pochodzą z branży winiarskiej i były wcześniej wykorzystywane do produkcji wina musującego. Zbiorniki, wyposażone w pełną płaszcz chłodzący i wytrzymujące ciśnienie do 6 barów, nadają się do fermentacji, dojrzewania i przechowywania produktów gazowanych, w tym piwa, wina musującego i podobnych napojów. Zbiorniki są wykonane ze stali węglowej z wewnętrzną powłoką epoksydową dopuszczoną do kontaktu z żywnością, co stanowiło powszechnie stosowaną technologię, zanim zbiorniki ze stali nierdzewnej stały się standardem branżowym. Stanowią one ekonomiczną alternatywę dla zbiorników ze stali nierdzewnej, szczególnie w przypadku operacji o niższych wymaganiach inwestycyjnych. Każdy zbiornik jest w pełni izolowany i wyposażony w kompletną płaszcz chłodzący, co pozwala na przetwarzanie z kontrolowaną temperaturą. Podobnie jak w przypadku wszystkich zbiorników pokrytych powłoką epoksydową, wymagana jest okresowa odnowa powłoki wewnętrznej w zależności od warunków użytkowania i produktu.

DANE TECHNICZNE

• Producent: TMCI Padovan

• Rok produkcji: 1994

• Ilość: 2 sztuki

• Typ: Zbiornik izobaryczny z pełną płaszczem chłodzącym

• Zastosowanie: Fermentacja, dojrzewanie, przechowywanie napojów gazowanych

• Pojemność: 150 hl na zbiornik

• Materiał: Podstawa: stal węglowa Powłoka wewnętrzna: żywica epoksydowa dopuszczona do kontaktu z żywnością Izolacja: ok. 100 mm poliuretanu z okładziną ze stali nierdzewnej

• Ciśnienie znamionowe: 6 bar

• Wymiary (na zbiornik): Średnica zewnętrzna: ok. 2400 mm Wysokość cylindra: ok. 4000 mm